La suprema de rape es una parte muy melosa de la cola. Esta porcion es una ración perfecta para una persona tanto adultos comom para niños. Te recomendamos cocinarlo al vapor o horno con verduritas salteadas. Sano, sencillo y sabroso.
Origen: Atlántico Noreste.
Arte de pesca: Redes de arrastre
Procedencia: Lonja/Salvaje.
Precio de kilo:28,90€/kg