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Corvina 1,500kg/1,700kg en bruto

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Descripción

La corvina es un pescado blanco de agua salada. También llamado Andeja o Reig. Se alimenta de crustáceos, moluscos y peces. La corvina es un pescado muy apreciado por los chefs por adaptarse a diferentes recetas y tipos de cocción gracias a su delicada carne..además es un pescado muy versátil que se puede preparar de diferentes formas gracias a su blanca y jugosa carne.Al horno con patatas, en salsa o en ceviche está irresistible

Detalles

Más información

Información del producto:
Peso:1,200 gramos aprox

Origen: Mediterráneo

Arte de pesca: Anzuelos/Sedales

Procedencia: Lonja/Salvaje

Precio;17,90€/kg

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