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Centolla viva 600/800gr

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Descripción

El centollo como el resto de cangrejos es vulnerable durante la muda. Se alimenta de estrellas de mar, algas, moluscos, erizos y de peces planos como el lenguado. Su deliciosa carne sabrosa y delicada se puede comer sola o como ingrediente en otros platos, como pimientos rellenos o salpicon.

Detalles

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Información de producto
Peso: gramos

Origen: Mediterráneo 

Artes de pesca: redes/mallas

Procedencia: lonja

Precio de kilo:30€/kg

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